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Demostración y taller de chawans en Scan Ceram 2015

No tiene sentido heredar las tradiciones de la cerámica, a menos que les añadas tus ideas propias... Pero si lo exageras, arruinaras las tradiciones. El equilibrio es hacer el mejor uso posible de los antiguos metodos e ideas.
Toyozo Arawaka

El último día de las conferencias de Scan Ceram 2015, hice una demostración y taller de chawans para los participantes.













Vasijas "Onggi" del alfarero Hee Chang Jung en Scan Ceram 2015-Dinamarca-

4.Onggi
Onggi es un recipiente grande hecho de arcilla, que ha sido esmaltado y cocido a temperaturas de 1.100-1.200ºC. También recibe el nombre de “dok”, y ha sido utilizado, desde hace mucho tiempo, para almacenar comida fermentada, como: El kimchi, la pasta de ají rojo molido y la pasta de soja.